アストロタイガーと、エブリィワゴンで車中泊?

キャンピングカーの、改造、メンテの記録です。

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豚のバックリブ

おはようございます。

昨日買い物に行くと、

豚のバックリブが安かったので、

IMG_3398.jpg

角煮風に煮てみました。

IMG_3401.jpg

水200cc
酒200cc
山越醤油大さじ4
みりん大さじ2
砂糖大さじ2
しょうが少々

圧力鍋で作ったら、

柔らかく出来ました。(^-^ )

でも、

骨が6本だったので、

私と奥さんは、

1本づつになってしまいました。(;^_^A

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広島県で「アストロタイガー」と言う、
アストロベースのキャンピングカーに、
乗っております。 
ホームページ、
http://hosotiger.web.fc2.com/
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https://twitter.com/hoso_tiger

オンラインショップ
http://shop.nc-fukuyama.com/

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